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samedi 5 septembre 2009

Cookies au chocolat au thermomix














  • 1 oeuf
  • 60 g de beurre mou
  • 100 g de sucre roux
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 180 g de farine
  • 100 g de pépites de chocolat noir
Mettre tous les ingrédients sauf le chocolat dans le thermomix et mixer 15 sec vitesse5
Ajouter les pépites de chocolat et mixer 10 sec vitesse 4
Former des boules avec les mains de la taille d'une petite balle de ping pong, les poser sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé suffisament espacées puis appuyer dessus pour les applatir avec la paume de la main.
Faire cuire 10min à 180°C à four chaud. Surveiller la cuisson.


source : christhummm