- 2 tomates
- 1 courgette
- 2 échalotes
- 4 oeufs
- 60 g de gruyère râpé
- 4 cs de crème fraîche
- persil haché
- sel, poivre
Puis incorporer les échalotes, les tomates et la courgette coupées en cubes, le persil, saler et poivrer.
Disposer la préparations jusqu'à ras bord dans des moules à muffin souples, ou des petits moules à charlotte souples.
Faire cuire au four à 200°C (thermostat 6-7), pendant 15 à 20 minutes.
Disposer la préparations jusqu'à ras bord dans des moules à muffin souples, ou des petits moules à charlotte souples.
Faire cuire au four à 200°C (thermostat 6-7), pendant 15 à 20 minutes.
Source : Marmiton
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