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dimanche 8 février 2009

Astuce : Conserver l'ail














Il suffit de presser ou de hacher au robot des gousses d'ail. Les mettre dans un petit pot en verre et les couvrir d'huile d'olive.

Le pot se conserve plusieurs mois et l'ail est prêt à être utilisé, en salade ou dans vos plats chauds.
Il faut bien faire attention que l'ail soit toujours bien recouvert par l'huile d'olive.

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