Ma recette de la pate à crèpe, je n'en changerai pour rien au monde, elle est parfaite pour les crèpes salées comme sucrées
Pâte à crèpes classique
- 250 g farine
- 1/2 l lait
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 cc d'huile
Tout mélanger !
Pâte à crèpes au sarrasin (ou blé noir)
- 250 g farine de sarrasin
- 1/2 l eau
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
Tout mélanger et laisser reposer 1 h.
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