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vendredi 6 février 2009

Les crèpes !

Ma recette de la pate à crèpe, je n'en changerai pour rien au monde, elle est parfaite pour les crèpes salées comme sucrées

Pâte à crèpes classique

















  • 250 g farine
  • 1/2 l lait
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 cc d'huile
Tout mélanger !

Pâte à crèpes au sarrasin (ou blé noir)


















  • 250 g farine de sarrasin
  • 1/2 l eau
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
Tout mélanger et laisser reposer 1 h.

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