- 175 g de pois cassés rincés
- 1 gros oignon
- 1 ou 2 carottes
- lardons de bacon
- 1000 g d'eau
- sel (modérément), poivre
Mettre tout les ingrédients dans le bol, faire cuire 80 minutes, température Varoma, vitesse 1 Sans le bouchon
Mixer vitesse 6 jusqu'à consistance souhaitée.
Recette au thermomix facilement adaptable dans une casserole
Source : Madi2610 sur Supertoinette
un régal, merci :):):)
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